添油香的錢，叫做「油香錢」，是「寄付」(來自日語)的一種捐款。古時信徒捐贈廟宇佛寺常以線香、蠟油、紙錢等物品，以供祭祀之用。但後來逐漸不以實物捐贈，而以金錢替代，稱「油香錢」。

信眾拜拜添油香錢，使廟宇香火鼎盛，並祈求神佛庇佑前途光明、健康平安。